الأطعمة الصلبة.... متى أعطيها لطفلي؟     طفلي ( جميل) عمره ثلاثة أشهر. هو طفل جميل كما يدلّ اسمه... ولكنه ليس طفلاً هادئاً. هو يبكي ساعات قبل النوم.…

  أفضل الأطعمة التي يجب أن تأكلها الحامل   أنتِ الآنَ حامل! هو أوّل طفل في العائلة، والجميع بدأ بالتبرّع بالنصائح. نساء العائلة المسنات مستنفرات في محاضرات لا تنتهي عن…

  أطفالنا ... والبيبسي ... والحريرات الفارغة!!!     كنت في اجتماع في منزل أحد أصدقائنا  ضم الكثير من الأصحاب ، وبعد أن تناولنا طعام الغداء وبدأنا بتناول الشاي  قال…

    أحلام الفيتامين E   سألني: ماذا تعرف عن الفيتامين E؟  قلت: أعرف أنه فيتامين جيّد!  *   وهل هذه إجابة؟! أنا سألتك عن معلومات نوعية عن هذا الفيتامين! لماذا…

حمية (آتكينز) و شلاّل الأسئلة   " إن أكثر الكتب مبيعاً في أي مخزن للكتب هي كتب الطبخ وكتب الحمية الغذائية. كتب الطبخ تعلّمك كيف تصنع الطعام وكتب الحمية تعلّمك…

    حكاية الطعام العضوي Organic Food   من قال إن الموضة تقتصر على عالم الأزياء؟ الأغانيّ فيها موضة... والأدب فيه موضة... والسيّارات فيها أيضاً موضة.... وأخيراً وليس آخراً الطعام…

   حكاية التوازن الغذائي       كنت طالباً في المرحلة الثانوية عندما قرأتُ كتاباً يتحدث عن فائدة الأغذية الطبيعية كالخضار والفواكه وغيرها. وأذكر أن من بين أقسام الكتاب التي…

  تعالَ نتخلّص من الإدمان على الملح!   إذا كنت من أولئك الذين يقومون بذرّ الملح على الطعام حتى قبل أن يتذوّقوه فأنت بحاجةٍ ماسّة إلى قراءة هذا المقال!  وإضافةً…

    أنقذني أيها الطبيب طفلي لا يشرب الحليب!   " إن اللبن ، وإن كان بسيطاً في الحس، إلاّ أنه مركّب تركيباً طبيعياً من جواهر ثلاثة، الجبنية والسمنية والمائية…

    الفلور .... العنصر الغذائي المحيّر!     زارتني في عيادتي صديقتان، لكل منهما طفل.    سألتني الأولى: أصحيح أن الفلور ضروري لنمو أسنان طفلي؟    قلت: نعم بالتأكيد!…